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Carte apéritif - cocktail
Nos planches :
- Planche crudités le plateau pour 2,5€/pers
2 sauces au choix :
(anchoïade, tapenade, fromage blanc, aïoli)
- Planche charcuterie 3,5€/pers
- Planche charcuterie - fromage 4€/pers
- Planche fromage 3,5€/pers
- Pyramide de charcuterie - fromage -
tomate cerise mozza 5€/pers (minimum 10 pers)
Nos fritures :
- nem au poulet 1€ pièce
- mini samoussa 0,70€ pièce
- oignon rings 3,50€/10 pièces
Nos brochettes :
- tomate cerise, billes mozza 1,10€
- rosette, emmental, cornichon 1,20€
- pruneau lard 1,20€
- abricot sec, jambon cru 1,20€
- poulet yakitori 1,20€
- nectarine, jambon cru, mozza (été) 1,20€
- melon, jambon cru (été) 1,20€
Nos mini tacos et paninis :
- Tacos sauce fromagère poulet pané tomate 1,40€/pièce
- Tacos sauce fromagère kebab tomate1,40/pièce
- Panini jambon, tomate, gouda 1,30€/pièce
- Panini jambon cru, chèvre, tomate 1,30€/pièce
Nos mini sandwiches :
- Mini croc (possible poulet) 1,30€
- Mini hot dog 1,30€
- Mini pain bagnat 1,30€
- Mini sandwiches pain suédois saumon 1,60€
Nos mini burgers :
- Poulet façon césar 1,50€
- Chicken burger cheedar 1,50€
- Thon salade tomate 1,40€
- Saumon fumé fromage frais aneth 1,60€
- Boursin aux noix et jambon cru 1,50€
- Pesto de tomate séchées, jambon cru, parmesan1,50€
Nos mini wraps :
- Poulet curry 1,20€
- Jambon Boursin salade 1,10€
- Thon, avocat 1,30€
- Façon césar 1,30€
- Fleur de gouda 1,30€
(fromage frais, jambon, gouda, salade, tomate)
Nos tartes et feuilletés :
- Pizza (36 parts)
tomate fromage 11€
saumon fumé crème 12€
chèvre miel crème12€
- Pissaladière (plaque 36 portions) 12€
- Assortiment de feuilletés par 20 pièces 0,60€/pièce
Plateau de tartinade maison avec croutons
15€ le plateau de 8/10 pers
(guacamole, houmous, tomate séchée, tapenade)
Nos verrines et cuillères :
- Verrine 1,50€
velouté butternut (en saison), saumon fumé, mousse de betterrave,
crumble ratatouille, concombre frais, gaspacho, poivrons grillés.
- Cuillère d'avocat et crevette 1,80€
- Cuillère roquette et magret fumé 1,80€
Pour nos desserts voir la carte dessert plus bas dans
"plat à la carte"
Desserts en verrines possible ou mignardises
Buffet froid
Faite votre choix parmi les 3 Formules buffet
1) 19€/pers 2) 23€/pers 3) 28€/pers
4 entrées 4 entrées 5 entrées
2 viandes 3 viandes 4 viandes
3 salades 5 salades 6 salades
Entrée :
- Plateau de melon jambon cru
- Plateau poivrons et aubergines grillées
- Ratatouille froide
- Planche de légumes 2 sauces au choix :
(anchoïade, tapenade, fromage blanc ou aïoli)
- Plateau de tomate mozza basilic
- Samoussa de légumes
- Pissaladière
- Terrine de campagne "maison"
- Pain de courgette coulis de tomate maison basilic
- Crêpe champignon fromage ou jambon fromage
Nos viandes :
- Planche de charcuterie
- Filet de saumon
- Rôti de bœuf
- Rôti de porc
- Brochette de poulet marinées
2 sauces au choix : aïoli (maison), mayonnaise (maison), barbecue, curry
Nos salades :
- Niçoise
- César
- Salade de pates au pesto
- Salade de légume roti
- Salade thaï
- Coleslaw
- Piémontaise
- Taboulé
Toutes nos salades sont faites maison
En supplément
- Plateau de fromage et salade verte 4€/pers
- Pain serviette 0,50€
- Dessert au choix à la carte
Plat à la carte
(Tous nos plats à la carte sont fait maison)
Les incontournables
- Coucous 2 viandes (poulet, merguez) 12€/pers suppl kefta 1€/pers
- Couscous royal (poulet, merguez, agneau, kefta) 15€/pers
- Paella au poulet 10€/pers
- Paella au poisson 11€/pers
Cuisine du monde
- Tajine aux poulet olives et citron confit 11€/pers
-Tajine d'agneau aux pruneaux12€/pers
- Colombo de poulet des Antilles11€/pers
- Rougail saucisse11€/pers
- Nouilles sautées au poulet 11€/pers au boeuf 12€/pers
- Porc caramel ou porc aigre douce 11€/pers
- Poulet curry11€/pers
- Boeuf saté ou boeuf loc lac ou boeuf aux oignons12€/pers
Accompagnement riz Thai ou
supplément riz cantonnais 1€/pers
Plat à la carte
- Choucroute12€/pers
- Cassoulet12€/pers
- Tartiflette11€/pers
- Filet de saumon sésame miel12€/pers
- Gardianne de taureau 13€/pers
- Aïoli 12€/pers
- Lasagne11€/pers
D'autre plats sur demande
Dessert maison
(disponible uniquement avec nos plats, buffet ou apéritif)
- Tiramisu 3,5€/pers
- Mousse au chocolat 3,5€/pers
- Coeur fondant crème anglaise 4€/pers
- Entremet exotique ou fruit rouge 4,5€/pers
- Opéra 4,5€/pers
- Plateau de fruits frais 3€/pers
- Pyramide de fruit 4€/pers (minimum 10 pers)
- Layer cake sur demande
En verrine pour vos apéros dinatoire ou buffet 2€/pers :
- Tiramisu
- Mousse au chocolat
- Brochette de fruit frais
- Panacotta
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